Ve snaze o bezpečnější a udržitelnější produkci drůbeže, využití přírodních přísad, jako napříkladExtrakt z květinového květuPrášek se stal stále populárnějším. Vytahovaný z jasně oranžových okvětních lístků tagetes erecta (také označovaných jako africký měsíček), je výtažník květu moru cen za vysokou koncentraci luteinu a zeaxanthin-dva karotenoidy rozpoznaných pro jejich pigmentaci a antioxidační schopnosti.
Tento blog pojednává o výživové hodnotě, fyziologickém dopadu a zlepšení výkonu nabízeného práškem květinového extraktu v drůbeže.
1. Co je prášek z květinového extraktu v měsíčku?
Extrakt z prášku na květinové květiny se vyrábí sušením a zpracováním květin Tagetes erecta, koncentrováním svých silných přírodních pigmentů, zejména luteinu a zeaxanthinu. Tyto xanthofyly jsou antioxidanty rozpustné z tuků pro žluté až oranžové zbarvení ve vaječném žloutku a drůbeží kůži. Kromě pigmentace tyto karotenoidy poskytují řadu zdravotních výhod, které zahrnují podporu vidění, imunitu a snížení oxidačního stresu.
2. role luteinu a zeaxanthinu u drůbeže
Lutein a Zeaxanthin jsou hlavní bioaktivní sloučeniny květu na moři. Tyto karotenoidy:
Prohloubejte pigmentaci kůže, stopků a žloutků
Fungují jako antioxidanty, které působí proti volným radikálům
Podporovat zdraví očí, chránit před kataraktou a poškozením sítnice
Zlepšit imunitní odpověď, zejména u brojlerů a vrstev podrobených stresu
Nejsou produkovány drůbeží a musí být odvozeny ze stravy. Přidání extraktu na měsíční chladič zaručuje, že ptáci dostanou tyto důležité živiny přirozeně.
3. pigmentace a preference spotřebitelů
Barva kůže a barvy žloutku jsou pro spotřebitele významné ukazatele kvality. Zlatá zbarvená kůže a žloutky se žlutými barvami se obvykle považují za ukazatele čerstvosti a zdraví.
- Vylepšená barva vaječných žloutků: Výzkum ukazuje, že doplňování měsíce má výrazný účinek na skóre barvy žloutku. Například Galobart et al. (2004) ilustrovali, že 15–30 mg\/kg luteinu zvyšuje žloutkovou pigmentaci u pokládek slepic.
- Vylepšená barva kůže brojleru: Pigmentovaná kůže zvyšuje tržní hodnotu, zejména na trzích, jako je jihovýchodní Asie, kde je barva pleti kulturní žádoucí.
Využití prášku na extrakt na měsíční chladič nabízí přirozenou náhradu za syntetické pigmenty, jako je canthaxanthin.
Odkaz
4. antioxidační účinky a imunitní funkce
Lutein a zeaxanthin jsou silné antioxidanty. U drůbeže může oxidační stres způsobený živým životem s vysokou hustotou, tepelným stresem a výzvou onemocnění ohrozit výkon a imunitu.
- Oxidační redukce stresu: Extrakt na měsíčku snižuje neutralizaci reaktivních druhů kyslíku (ROS) v tkáních, zvyšuje kvalitu masa a zabraňuje oxidačnímu kazení.
- Imunitní modulace: Karotenoidy stimulují produkci protilátek a aktivitu lymfocytů. Doplněné ptáky vykazovaly zvýšenou odolnost vůči patogenům, jako je E. coli a Salmonella.
5. Účinky na výkon drůbeže
Řada studií ukázala, že suplementace extraktu na moři zvyšuje růst, přeměnu krmiva a přežití.
- Performance růstu: Kromě diet brojlerů při {{{0}}. 5–1,0% zvyšuje přírůstek a účinnost krmení tělesné hmotnosti, možná prostřednictvím zvýšené absorpce živin a minimalizovaným oxidačním poškozením.
- Produkce vajec: Pokládání slepic doplněných extraktem na měsíčku vykazovalo zvýšené rychlosti pokládky a lepší kvalitu skořepiny.
- Kvalita masa: Byla hlášena zlepšená oxidační stabilita prsu a stehenního masa se zvýšenou životností a sníženou žluktou.
6. Zdraví a vývoj očí a vizuální vývoj
Lutein a zeaxanthin jsou uloženy přednostně v sítnici a čočce. U kuřat tyto pigmenty zvyšují zrakovou ostrost a chráničování sítnice-částečně u kuřat a drůbeže chovaných pod intenzivním umělému osvětlení.
Makulární ochrana: Antagonizuje fotooxidační poškození.
Vývoj kuřat: Suplementace v raném životě podporuje zrání sítnice a chování navigace a zlepšuje účinnost krmení.
7. Metody aplikací a dávkování
Míra zahrnutí:
- Extrakt z květinového květuje přidán do diety drůbeže při hladinách 50–150 mg\/kg na základě požadované úrovně pigmentace a věku ptáků.
Formuláře doručení:
- Je začleněn do krmných premixů, pelet nebo jako aditivní prášek.
Úvahy o stabilitě:
- Extrakt na měsíčku musí být udržován v chladných a suchých podmínkách skladování, aby se zachovala stabilita pigmentu. Enkapsulované nebo stabilizované produkty jsou ideální pro rozšířené skladování krmiva.
8. Porovnání měsíčka se syntetickými pigmenty
Ačkoli syntetické karotenoidy, jako je apo-ester a canthaxanthin, poskytují intenzivní pigmentaci, neposkytují sekundární nutriční výhody přirozených barevných barev.
Bezpečnost: Morlinold je GRAS (obecně uznáván jako bezpečný) a má dobrou toleranci.
Udržitelnost: Rostlinné odpad nebo rostlinné a rostlinné-facely pěstované, tak ekologicky přátelské.
Poptávka na trhu: Výběr spotřebitele pro přírodní ingredience v masu a vajíčkách podporuje aplikaci Marigold.
9. Regulační schválení a bezpečnost
Extrakt z měsíčního moře je vyčištěn pro použití v krmivu pro zvířata jako zbarvení a výživový doplněk ve většině zemí. Je to bez toxických zbytků a nevyžaduje období výběru.
- Žádná hlášená toxicita ani při zvýšených dávkách.
- Narušuje antibiotické programy ani vakcíny.
- Kompatibilní s probiotiky, enzymy a dalšími přísadami.
10. Budoucí očekávání a výzkum
Se zvýšenou poptávkou po přírodních přísadách na krmivo v drůbežích systémech bez antibiotik je extrakt z květinového květu nejen slibné pro pigmentaci, ale také jako biofunkční přísada. Budoucí výzkum zkoumá:
- Synergická aktivita s vitamínem E a selenem
- Mikroenkapsulace pro zvýšenou stabilitu
- Aplikace v organických a pastvinových systémech
Závěr
Extrakt z květinového květuPrášek není jen přirozená barva, ale také přísada k přídavu k multibenefitu, která usnadňuje pigmentaci drůbeže, antioxidační obranu, zdraví imunitního systému a výkon. Je přirozeně pocházející, s jeho účinností je prokázáno, což z něj činí vynikající volbu pro výrobce, kteří chtějí uspokojit spotřebitelské trendy pro produkty s vysokou hodnotou s vysokou hodnotou.
Ať už vyvíjíte krmivo pro brojlery, vrstvy nebo speciální ptáky, může být extrakt z měsíčního moru být strategickým začleněním ke zvýšení zdraví ptáků, vzhledu produktu a tržní hodnoty.
Reference:
Galobart, J., Barroeta, AC, et al. (2004). Drůbež Science, 83 (3), 512-520.
Surai, PF (2012). Journal of Animal Feed Science and Technology, 172 (1-2), 1-19.
Sun, T. a Tanumihardjo, SA (2007). Journal of Food Science, 72 (9), R 107- R116.
Li, B., Vachali, PP, & Bernstein, PS (2010). Photochem & Photobiol Sci, 9 (11), 1418-1425.
Koutsos, EA, & Klasing, KC (2001). Drůbež Science, 80 (3), 364-370.
