Vzhledem k tomu, že efektivnější a udržitelnější produkce hospodářských zvířat se stává více žádanou, také optimální výživa zvířat. Hlavní kus této nutriční hádanky jeL-threonin, vitální aminokyselina, která pomáhá růstu, střevní pohodu a imunitu u zvířat. Od drůbeže po prasata po přežvýkavce až po domácí zvířata je L-threonin nezbytný pro syntézu proteinů a celkový výkon u zvířat.
V tomto článku prozkoumáme, jak L-threonin funguje, proč je to nezbytné a jak může jeho doplnění zlepšit zdraví a produktivitu zvířat.
Co je L-threonin?
L-threoninje esenciální aminokyselina, což znamená, že zvířata ji nemohou syntetizovat sama a musí ji získat ze své stravy. Jedná se o třetí omezující aminokyselinu ve většině monogastrických stravy (po lysinu a methioninu), zejména těch založených na jídle kukuřice. L-threonin je primárně známý pro:
- Podpora syntézy proteinů
- Údržba intestinální integrity
- Zvýšení imunitní funkce
- Propagace růstu a účinnost krmiva
Vzhledem ke svým multifunkčním rolím se suplementace L-threoninu stala rutinní praxí v krmivech pro zvířata, která splňuje specifické potřeby aminokyselin pro maximální růst a pohodu.
Proč je L-threonin důležitý ve výživě zvířat?
Hospodářská zvířata vyžaduje adekvátní dodávku aminokyselin v rovnováze pro zdravý růst, k rozvoji svalu a podpory normální fyziologické funkce. Růstová výkonnost a zdraví se sníží bez dostatečného množství threoninu, a to i s přiměřenými dalšími živinami.
Takto L-threonin pomáhá blahobytu zvířat:
1. Syntéza a růst proteinů AIDS
L-threonin je klíčovou strukturální složkou tělesných proteinů, zejména u rychle rostoucích zvířat, jako jsou brojlery, selata a telata. Je to spojeno s:
- Vývoj svalové tkáně
- Syntéza strukturálních proteinů
- Enzymatická aktivita v metabolických procesech
Krmení L-threoninu zaručuje, že zvířata získají vyvážený profil aminokyseliny, což umožňuje optimální využití proteinu a minimalizuje požadavky na surový protein ve stravě. Nejen, že je to ekonomické, ale také snižuje emise dusíku-více udržitelného zemědělství.
2. Zvyšuje zdraví střeva a trávicí funkce
Střevo je také jedním z největších imunitních orgánů v těle a threonin je rozhodující pro jeho udržení jeho fungování. Je to klíčová součást:
- Muciny - obranné glykoproteiny ve střevním podšívku
- Střevní enzymy - strávit a absorbovat živiny
Stimulací produkce mucinu, l-threoninu:
- Chrání střevní podšívku před patogeny a toxiny
- Zvyšuje absorpci živin
- Výhody střevní mikrobiomu
Zdravější střevo znamená zlepšenou přeměnu krmiva, sníženou poruchy trávení a celkovou pohodu zvířat.
3. Zvyšuje imunitní systém
L-threonin také zvyšuje imunitní funkci:
- Povolení produkce imunoglobulinů (protilátky)
- Pomáhá při vývoji imunitních buněk a enzymů
- Pomocí protizánětlivých procesů
Zvířata pod stresem, infekcí nebo očkováním vyžadují vyšší požadavek na threonin. Doplnění během těchto období bude udržovat imunitu a zmírnit zdravotní problémy, zejména mezi odstavujícími selatami a brojlery při intenzivní produkci.
4. Zlepšuje účinnost krmiva
Prostřednictvím doplňování L-threoninu:
- Poměr konverze krmiva (FCR) je lepší
- Růstový výkon je rychlejší
- Méně proteinu je ztraceno
Producenti mohou snížit hladinu surového proteinu v potravě bez ztráty výkonu. To má za následek nižší náklady na krmivo a sníženou vylučování dusíku, což je ziskové pro spodní hranici farmy a životní prostředí.
5. Zvyšuje reprodukční zdraví a laktaci
U chovatelských zvířat je threonin životně důležitý pro:
- Udržování vývoje plodu a embryí
- Zvyšování produkce mléka u prasnic a mléčných skotu
- Zvyšování kvality vajec u drůbeže
Díky jeho funkci v proteinu a imunitním vývoji je přínosem jak matky, tak potomstva, což má za následek zvýšení přežití a zdravějšího růstu.
Použití l-threoninu u různých živočišných druhů
Drůbež (brojlery a vrstvy)
- Podporuje vývoj svalu prsu
- Zvyšuje přírůstek FCR a hmotnosti
- Zlepšuje kvalitu vajec a sílu skořápky ve vrstvách
- Snižuje emise amoniaku v drůbežích
Prasat (selata, pěstitelé, prasnice)
- Udržuje zdraví střev během odstavu
- Zvyšuje denní přibývání na váze a využití krmiva
- Pomocí zaseje výnos mléka a výkon vrhu
- Snižuje hladiny surového proteinu v potravě
Přežvýkavci (dobytek, ovce, kozy)
- Obvykle podávané ve formě chráněné na bachínu, aby byla zaručena absorpce tenkého střeva
- Udržuje výnos mléka a proteiny mléka
- Zvyšuje účinnost využití dusíku
Domácí zvířata (kočky a psi)
- Udržuje růst a imunitní systém
- Zlepšuje stav kůže a kabátu
- Obzvláště užitečné ve stravě s vysokým obsahem bílkovin pro pracovní nebo rekonvalescentní zvířata
Doporučené dávkování v krmivu zvířat
L-threoninPotřeby se liší podle druhů, věku, zdravotního stavu a dietního proteinu. Následuje některá obecná doporučení:
| Typ zvířete | Požadavek na l-threonin (%) ve stravě |
|---|---|
| Brojlerová kuřata | 0.80 – 1.10% |
| Položení slepic | 0.50 – 0.70% |
| Selata | 0.90 – 1.05% |
| Pěstování/dokončovací prasata | 0.65 – 0.80% |
| Mléko skotu (chráněno rumen) | ~ 10-20 g/den |
Poraďte se s výživovým lékařem pro druhově specifické formulace.
Je L-threonin bezpečný?
Ano. L-threonin je bezpečný, netoxický a vysoce stravitelný, když je používán správně. Vyrábí se fermentací (obecně z ne-GMO bakterií), což z něj činí udržitelný a vysoce kvalitní přísadu.
Bezpečnost a účinnost byla hodnocena regulačními agenturami jako:
- Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA)
- US Food and Drug Administration (FDA)
- Světová zdravotnická organizace (WHO)
Závěr
L-threoninje malá molekula s velkými výhodami. Díky udržování syntézy proteinů, integrity střev, imunitní funkce a reprodukčního výkonu je tato nezbytná aminokyselina základem současné výživy zvířat.
Přidání L-threoninu umožňuje výrobcům optimalizovat aminokyselinové profily, nižší náklady na krmivo a zvyšovat zdraví zvířat a výkon se sníženou environmentální stopou. Ať už se jedná o komerční drůbeží farmu, prasečí zařízení nebo doprovodné krmivo pro zvířata, L-threonin je bezpečným a efektivním nástrojem pro maximální zdraví a růst.
Reference
NRC (Národní rada pro výzkum). (2012). Požadavky na živiny prasat.
Panel EFSA pro přísady a produkty nebo látky používané v krmivu pro zvířata (FESHAP). (2014). Vědecký názor na L-threonin produkovaný fermentací pomocí E. coli.
Wang, X., et al. (2006). Metabolismus threoninu a jeho účinek na zdraví střeva u prasat. Livestock Science, 102 (1–2), 122–129.
Dai, Z., a kol. (2014). Threoninový metabolismus u zvířat: klíčová role ve střevech a zdraví. Frontiers in Bioscience, 19, 1–15.
Kim, SW, et al. (2012). Výživa aminokyselin a její důsledky pro zdraví zvířat. Pokroky ve výživě, 3 (3), 239–247.
