Aquaculture je nejrychlejší - rostoucí sektor produkce potravin po celém světě, což představuje více než polovinu globální spotřeby ryb. Vzhledem k tomu, že poptávka stále roste u kvalitních ryb, jsou chovatelé ryb nuceni zlepšit růst, zdraví, přežití a kvalitu produktu a učinit ji udržitelný.AstaxanthinPrášek, přírodní produkt, který rostl v popularitě, je vysoce účinný karotenoidní pigment a antioxidant, který je odvozen z mikrořas (např. Haematococcus pluvialis) nebo kvasinek (Phaffia Rhodozyma).
AstaxanthinPrášek je využíván zemědělci akvakultury kromě jeho schopnosti zbarvení, protože hraje důležité funkce v růstovém výkonu, imunitě, toleranci stresu, reprodukci a obecném zdraví ryb. Tento blog se ponoří do pročAstaxanthinPrášek je nyní potřebou současné akvakultury.
Co je to astaxanthinový prášek?
Astaxanthinje červená - Oranžová přirozená barva v přírodních potravinách v losose, krevet, humra a krill.AstaxanthinPrášek se používá v krmivech rybích v akvakultuře pro stabilitu a přesné dávkování.
Přírodní astaxanthin, na rozdíl od syntetických barviv, má vysokou volnou radikální aktivitu, která chrání buňky před oxidačním poškozením, relevantní ve vysoké - kyslíku, stresující vodní ekosystém domestikované domestikované ryby žijí.
Zvyšování barev a trhu s rybami
Jedna z nejviditelnějších aplikací, pro které chovatelé ryb využívajíAstaxanthinPrášek má zlepšit zbarvení masa a kůže ryb. Například losos a pstruh žádají spotřebitelé, protože z nich je zamyšlený narůžovělý nebo načervenalý. Losos chovaný losos by jinak měl bílý maso, a tím méně cenné bez doplňování astaxanthinů.
Astaxanthinje uložen do svalové tkáně a předává ryby přirozenou, zdravou barvu, která zlepšuje jejich vzhled a zvyšuje důvěru spotřebitele a hodnotu produktu.
Zlepšený růst ryb a využití krmiva
Kromě barvy se růst zlepšuje. Studie ukazují, že astaxanthin prášek - doplněné ryby mají:
- Vylepšené poměry přeměny krmiva (FCRS) nebo efektivněji využívající živiny, které konzumují.
- Větší přírůstek hmotnosti nad kontrolními skupinami bez doplňování.
Antioxidační aktivita astaxantinu snižuje metabolický stres a umožňuje více energie pro růst na rozdíl od opravy oxidačního poškození.
Aktivace a odolnost vůči nemoci imunitního systému
Hodnoty akvakultury podléhají různým stresu, včetně přeplnění, změn v kvalitě vody a nemocí.AstaxanthinZvyšuje kapacitu imunitního potenciálu a odolnost vůči nemoci u ryb proti bakteriálním, virovým a parazitickým onemocněním.
Stimuluje imunitní buňky, jako jsou makrofágy a lymfocyty.
Zvyšuje protilátku a další produkci imunitního proteinu.
Tím je chráněna antioxidační obrana proti oxidačnímu stresu v imunitě.
Tato imunosupport snižuje úmrtnost, což je zásadní ve ziskovosti akvakultury.
Zlepšení odolnosti proti stresu a míry přežití
Stres je nejkritičtějším prvkem, který může ovlivnit výkon ryb v akvakultuře. Manipulace s stresem, transportním stresem a environmentálním stresem může všechny snížit imunitu ryb a snížit přežití.
Astaxanthintaké hraje buněčnou membránu - stabilizační a antioxidační funkci a pomáhá rybům v trvalém stresu efektivněji:
- Snížení hladiny kortizolu (stresový hormon).
- Inhibice oxidace mozkové a svalové tkáně.
- Zvyšování výdrže pro plavání a metabolismus kyslíku.
Všechny tyto funkce zajišťují zvýšené přežití a vylepšené zásoby.
BROODSTOCK A Smažit reprodukční zdraví
AstaxanthinMěl by také najít místo ve stravě Broodstock. Doplnění astaxanthin bylo prokázáno prostřednictvím vědeckého výzkumu na:
- Zlepšit kvalitu vajec a plodnost.
- Zlepšit míru přežití larev.
- Podporuje normální vývoj ryb s potěšením a juvenilními rybami.
To je tedy zvláště kritické v líhní a šlechtitelských programech, kde je zdravý reprodukční potenciál součástí budoucí sklizně.
Ochrana antioxidantů před onemocněním ryb
Oxidační stres roste v akvakultuře prostřednictvím vysokého kyslíku, vysoký - krmení intenzity a spotřeba toxinu. Všechny přírodní karotenoidy jsou antioxidanty, ale aleAstaxanthinje nejsilnější, mnohem lepší než beta - karoten a vitamín E.
Odstraněním volných radikálů astaxanthin chrání před:
- Svalová tkáň (očekávání oxidační žlucí).
- Oči a vidění.
- Nervový systém dobře - bytí.
Obecná ochrana zachovává dlouhou - termín a dobře - je u akvakulturních zvířat.
Volba a udržitelnost spotřebitelů
Protože spotřebitelé stále více hledají udržitelnější ryby ryby, přirozeně chytili předměty jakoAstaxanthinprášek je stále relevantní. PřírodníAstaxanthinZ mikrořas je Eco - přátelský a opakovaně použitelný pro ekologické akvakulturní zemědělství.
Astaxanthin suplementace také zlepšuje blaho ryb, snižuje antibiotickou spoléhání (prostřednictvím zlepšené imunity) a maximalizuje koncovou kvalitu produktu podle cílů udržitelného rozvoje akvakultury.
Závěr
AstaxanthinPrášek je využíván zemědělci akvakultury nejen pro zbarvení, ale také kvůli skutečnosti, že u vodních zvířat vyvolává růst, imunitu, odolnost proti stresu, reprodukční životaschopnost a obecné zdraví. Díky jeho antioxidační kapacitě z něj činí ústřední složku ve zdroji spravedlivých a udržitelných akvakulturních farem.
Jak výroba akvakultury stoupá,Astaxanthinbude nadační složkou, která zlepšuje dobře ryby -, zvyšuje ziskovost zemědělců a zlepšuje pro spotřebitele zdraví a chuť mořských plodů.
Reference
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: Zdroje, extrakce, stabilita, biologické aktivity a jeho komerční aplikace - recenze. Marine Drugs, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Astaxanthin, karotenoid s potenciálem lidského zdraví a výživy. Journal of Natural Products, 69 (3), 443–449. https://doi.org/10.1021/np;
Yoshida, H., Yanai, H., Ito, K., Tomono, Y., Koikeda, T., Tsukahara, H., & Tada, N. (2003). Podávání přírodního astaxantinu zvyšuje sérum HDL - cholesterol a adiponektin u subjektů s mírnou hyperlipidemií. Ateroskleróza, 180 (1), 189–197. https://doi.org/10.1016/S0021-9150(03)00068-4
Liu, X., Osawa, T. (2007). Astaxanthin chrání neuronální buňky před oxidačním poškozením a je silným kandidátem na mozkové jídlo. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (25), 9750–9756. https://doi.org/10.1021/jf071646f
Tiwari, B., Singh, S., & Shukla, P. (2019). Mikrobiální biotechnologie pro výrobu karotenoidů: současné trendy a budoucí vyhlídky. Kritické recenze v biotechnologii, 39 (6), 665–678. https://doi.org/10.1080/07388551.2019.1576025
