Prášek z rozmarýnu, který je odvozen z listů Rosmarinus officinalis, byl ve větší míře v krmivu zvyklý kvůli přirozené antioxidační a antimikrobiální aktivitě. Vzhledem k rostoucí poptávce po přirozených přísadách na krmivo a ve snaze nevyužívat syntetické antioxidanty a antibiotika se prášek z rozmarýnu objevil jako jeden z hlavních řešení pro zvýšení stability krmiva a výkon zvířat.
Tento článek popisuje způsob účinku působení prášku z rozmarýnu, jeho aplikaci na krmení zvířat a nedávný výzkum prokazující jeho účinnost při zlepšování kvality krmiva a produktivity hospodářských zvířat.
Co je prášek z rozmarýnu?
Prášek z rozmarýnuje práškový koncentrát aktivních složek listů rozmarýnu, kyseliny karnosové, karnosolu a kyseliny rosmarinové. Jedná se o silné antioxidanty, antimikrobiální látky a proti - zánětlivým složkám, díky nimž je rozmarýnový extrakt slibnou přísadou krmiva mezi různými druhy drůbeže a živočišných druhů.
Hlavní bioaktivní složky:
- Kyselina karnosová - stabilní antioxidant, který chrání lipidy
- Karnosol - pomáhá v antioxidantu i antimikrobiálním účinku
- Kyselina rosmarinová - anti - zánětlivý, antimikrobiální účinek
1. Zvyšování stability krmiva
Prevence lipidové žluknosti
Je to jeden z nejdůležitějších problémů krmiva pro zvířata, že tuky a oleje jsou oxidovány a způsobují žluknostní, příchuť, ztrátu živin a depresi chuti. Rosemary Extract Powder je vše - přirozený antioxidant, který vypíná volné radikály a stabilizuje nenasycené mastné kyseliny v krmivu pro zvířata.
- Prokázáno, že dieta s rozmarýnem Extrakt Doplňující drůbež Dieta značně snížila peroxidaci lipidů drůbeže, což mělo za následek lepší kvalitu a chutibilitu masa.
- Dále prokázali, že začlenění doplňku rozmarýnu do brojlerů do brojleru chránilo dietní lipidy brojleru před oxidační žluktou, zvyšování životnosti skladování krmiv a masové výrobky.
Udržování nutriční kvality
Během oxidace tuku a oleje se ztratí esenciální mastné kyseliny a tuk -. Nejenže to způsobuje újmu kvality krmiva, ale také ohrožuje nutriční hodnotu, která se oslovuje zvířata. Rosemary extrakt prášek zachovává takové živiny tak, aby zvířata dostávala požadovaný nutriční účinek.
- Naznačují, že výtažek z rozmarýnu doplňování diety brojleru zachoval stav vitamínu E ve krmivu a masu, které se naklonilo ke zvýšenému růstu a kvalitě masa.
2. Zlepšení výkonu zvířat
Zvyšování růstu a účinnosti krmiva
Antioxidant a antimikrobiální povaha rozmarýnového extraktu Antioxidantu a antimikrobiální povahy udržuje zdraví střeva eliminací oxidačního stresu a inhibicí patogenních bakterií. To má za následek zvýšení poměru přeměny krmiva a přírůstku hmotnosti zvířat.
- Suplementace rozmarýnu oleje u brojlerů zlepšila výkonnost růstu brojleru a účinnost krmiva v důsledku rozšířených činností antioxidačních enzymů a eliminujícím oxidační stres.
- Rovněž prokázali, že polyfenoly rozmarýnu ovlivňují střevní mikroflóru způsobem, že vedou ke zlepšení vychytávání živin a vývoji drůbeže.
Zvyšování imunitní funkce
Bioaktivy práškového extraktu rozmarýnu mají také imunomodulační aktivitu, zvyšují vrozenou a adaptivní imunitu u zvířat. To umožňuje zvířatům efektivněji bojovat proti onemocněním a snižovat potřebu antibiotik.
- Vylepšené imunitní parametry v extraktu Rosemary - doplněné brojlery ve formě zvýšeného obsahu bílých krvinek a antioxidačního stavu.
3. použití napříč druhy hospodářských zvířat
Drůbež
Rosemary Extract Powder je vysoce životaschopný v brojlerech a vrstvách, pro které podporuje zlepšení kvality krmiva, oxidační stabilitu masa a zdraví střev. Míra inkluze je obvykle 0,5–1%.
Svině
V krmivu prasečí se přidává prášek z rozmarýnu, aby se zabránilo oxidaci lipidů ve stravě, aby se zlepšil příjem krmiva a přírůstek hmotnosti.
Přežvýkavci
Extrakt z rozmarýnu se používá u dojnic a hovězích krav k zachování kvality mléka zabráněním oxidačního stresu na dietní tuky.
Akvakultura
Přestože je méně převládající, prášek z rozmarýnu je také studován v krmivu akvakultury, aby se podpořila stabilita krmiva a zdraví ryb.
4. Doporučení dávkování a použití
-
Drůbež: 0,5–1% stravy
- Prasata: 0,2–0,5% stravy
- Přežvýkavci: 0,05–0,2% stravy
- Akvakultura: 0,5–1% stravy
Dávka se může lišit v závislosti na druhu, úrovni výroby a zamýšlené aplikace. Nejlepší výsledky doporučují být diskutovány s veterinářem nebo výživovým lékařem.
Závěr
Prášek z rozmarýnuje účinným přirozeným nástrojem pro zlepšení stability krmiva a výkon zvířat. Inhibicí oxidace krmiva, zachování nutriční hodnoty a podporou zdraví zvířat na základě svého antioxidantu, antimikrobiálního a imunomodulačního účinku, představuje prášek z rozmarýnu zelenou alternativu k chemickým přísadům. Se rostoucí potřebou přírodních a ekologicky šetrných přívodních řešení se prášek z rozmarýnu objevuje jako účinný a užitečný řešení pro současné chov zvířat.
Reference
Karami, M., a kol. (2011). Účinky suplementace rostlin rostlin na stravování na oxidační stabilitu masa brojleru. Asian - Australasian Journal of Animal Sciences, 24 (5), 704-709.
Botsoglou, NA, et al. (2002). Účinek dietního šafránu (Crocus sativus L.) na oxidační stabilitu brojlerů kuřecích tkání. Meat Science, 62 (3), 411-417.
López - Bote, CJ, et al. (1998). Vliv stravovacího podávání extraktů z oleje z rozmarýnu a šalvěje na oxidaci lipidů u brojleru. British Drůbež Science, 39 (2), 235-240.
Ozturk, E., a kol. (2010). Vliv doplňování stravy rozmarýnu na antioxidační enzymové aktivity a stav oxidačního stresu u kuřat brojleru. British drůbež Science, 51 (5), 666-673.
Pérez - Fons, L., et al. (2010). Vztah mezi antioxidační kapacitou a vlivem polyfenolů Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) na membránový fosfolipidový řád. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (1), 161-171.
