Astaxanthinový prášek prospívá zdraví korýšů

Akvakultura je nejrychleji-rostoucím segmentem světové produkce potravin a krevety, krabi a humři vedou většinu světové spotřeby mořských plodů. Korýši jsou preferováni, protože jsou výživní, chutní a mají vysokou, ale omezenou ekonomickou hodnotu kvůli nedostatkům v jejich výrobním procesu, jako je stres, nemoci, nekvalitní strava a pigmentace. Aby se těmto problémům vyhnuli, odborníci na výživu a zemědělci se obracejí na přírodní přísady do krmiv, které podporují pohodu a výkonnost korýšů-.

Příkladem přísady jeastaxanthinový prášek, extrémně silný přírodní karotenoidní pigment s ústřední úlohou při udržování zdraví, imunity a celkové kvality korýšů.astaxanthinpochází hlavně z mikrořas (Haematococcus pluvialis) nebo vodních živočichů, jako je kril.astaxanthinje považován za jeden z nejúčinnějších přirozeně se vyskytujících antioxidantů.astaxanthinzískal širší uplatnění v akvakultuře kvůli svým různým přínosům pro růst korýšů, odolnost vůči stresu a pigmentaci.

Tento blog je kritikou způsobuastaxanthinový prášekpodporuje zdraví korýšů, jak funguje a jak se používá v akvakultuře.

Co je astaxanthinový prášek?

astaxanthinje červený-oranžový pigmentový karoten. Přirozeně se vyskytuje v mikrořasách, krillu, krunýřích krevet a některých kvasinkách. V akvakultuře je široce používán jako prášek astaxanthinu, práškový koncentrát podávaný korýšům jako doplněk stravy na podporu jejich zdraví.

Na rozdíl od umělých antioxidantůastaxanthinmá jednu{0}}výhodu v tom smyslu, že jde o dvousložkovou-složku: je to pigment a zdraví-zlepšující živina. Astaxanthin se bioakumuluje ve schránkách a tkáních korýšů a poskytuje přirozenou pigmentaci a zlepšuje fyziologický výkon.

Klíčové výhody prášku astaxanthinu pro fyziologické zdraví korýšů
 

1. Zvyšuje pigmentaci a tržní hodnotu

Jedna z nejviditelnějších výhodastaxanthinje zlepšení barev. Lidé vnímají pocit zářivě červené nebo oranžové barvy u krevet, krabů a humrů jako měřítko čerstvosti a kvality.

• Astaxanthin se integruje do exoskeletu korýšů a také do svalové tkáně, zlepšuje zbarvení krunýřů a vzhled masa.
• Suplementace astaxanthinem v krmivech s umělými krevetami zlepšuje pigmentaci výrazně více než u kontrolních diet.
• Zvýšená pigmentace zlepšuje spotřebitelskou přijatelnost a zvyšuje tržní hodnotu korýšů.

2. Zlepšuje funkci imunitního systému

Korýši postrádají adaptivní imunitní systém, jaký se vyskytuje u savců, ale spíše se při prevenci onemocnění silně spoléhají na vrozenou imunitu. Astaxanthin zlepšuje imunitní obrannou funkci:

• Zvýšení aktivity imunitních-enzymů, jako je superoxiddismutáza.
• Zvyšování počtu hemocytů, které hrají ústřední roli v obraně proti patogenům.
• Podpora imunity proti bakteriálním a virovým infekcím běžným v kultuře krevet, například Vibrio spp.
• Astdaxanthin je tedy velmi dobrou sloučeninou pro snížení úmrtnosti a také pro zvýšení přežití v akvakultuře.

3. Robustní antioxidační ochrana

Astaxanthin je 550krát účinnější než vitamín E a výrazně silnější než jiné karotenoidy, jako je beta-karoten, v inhibici volných radikálů.

• Anti-oxidační ochrana proti oxidativnímu stresu, který může být vyvolán neoptimální kvalitou vody, hustotou nebo manipulací.
• Inhibuje peroxidaci lipidů, což má za následek zdravější tkáň a delší skladovatelnost při zachycení.
• Zvyšuje celkovou vitalitu a omezuje smrt způsobenou stresem.

4. Zlepšení růstu a účinnosti krmiva

Zdravější korýši rostou rychleji a se zlepšenou účinností krmiva. Prášek astaxanthinu umožňuje:

• Mít zlepšený poměr konverze krmiva (FCR) se zlepšeným metabolismem a využitím živin.
• Vyšší přírůstek hmotnosti a zvýšená frekvence línání, což je zásadní pro ziskovost farmy.
• Zlepšený energetický metabolismus, udržení korýšů ve stresu a dobrý růst.

5. Udržuje reprodukční výkon

Astaxanthin je také důležitý při rozmnožování korýšů. Výzkum prokázal, že:

• Suplementace podporuje kvalitu vajec a líhnivost u generačních krevet.
• Zlepšuje přežívání larev a rychlost růstu a poskytuje lepší semena pro akvakulturu.
• To činí astaxanthin účinnou líhňovou přísadou.

6. Zvýšená odolnost vůči stresu

Korýši zažívají stresující podmínky, jako je změna slanosti, manipulace a stres z hustoty osazení. Astaxanthin:

• Má ochranný účinek proti oxidativnímu poškození vyvolanému stresem.
• Podporuje imunitní funkce při stresu.
• Zlepšuje přežití během přepravy a environmentálního stresu.
   

Jak Astaxanthin působí u korýšů

Terapeutický účinekastaxanthinvyplývá z jeho biologických aktivit:

• Antioxidační aktivita – eliminace volných radikálů.
• Imunitní modulace – aktivace obranných mechanismů.
• Pigmentace – proteinová vazba ve skořápkách a tkáních pro zbarvení.
• Ochrana buněk – stabilizace buněčných membrán a prevence oxidativního poškození.

Suplementace astaxanthinem prostřednictvím těchto mechanismů zlepšuje různé aspekty zdraví korýšů najednou.

Praktické aplikace v akvakultuře

Astaxanthinový prášekse používá ve stravě korýšů v různých aplikacích:

• Akvakultura krevet – pro zlepšení zbarvení, imunity a přežití.
• Akvakultura krabů a humrů – pro zlepšení pigmentace a tržní hodnoty.
• Broodstock Nutrition – pro zlepšení reprodukční výkonnosti a přežití larev.

Aspekt udržitelnosti

Přírodníastaxanthin, zejména z mikrořas Haematococcus pluvialis, je v akvakultuře více žádaný z důvodu udržitelnosti a také spotřebitelské poptávky po přírodních produktech. Přírodní astaxanthin má oproti syntetickému astaxanthinu vyšší antioxidační potenciál a menší toxicitu při dlouhodobém užívání.

Závěr

Astaxanthinový prášekje ceněná přírodní krmná přísada, jejímž cílem je maximalizovat zdraví, výkonnost a tržní hodnotu korýšů. Od pigmentace a ochrany proti imunoprofylaxi až po stimulaci růstu a posílení reprodukce, jeho mnohostranné role z něj činí cenný doplněk dnešní akvakultury.

Vzhledem k tomu, že spotřebitelé nadále požadují přírodní a bezpečné mořské plody vysoké kvality, využívající přírodníastaxanthinv krmivu pro korýše nabízí zemědělcům prospěšný prostředek ke zvýšení produktivity s příslibem uspokojení požadavků spotřebitelů na přirozené a bezpečné potraviny.

Reference

Chien, YH a Shiau, WC (2005). Účinky doplňku stravy řas na přežití a růst juvenilních krevet Litopenaeus vannamei. Výzkum akvakultury, 36(14), 1444–1452.

Guerin, M., Huntley, ME, & Olaizola, M. (2003). Haematococcus astaxanthin: Aplikace pro lidské zdraví a výživu. Trends in Biotechnology, 21(5), 210–216.

Meunpol, O., Meejing, P., & Piyatiratitivorakul, S. (2005). Dozrávací dieta založená na suplementaci astaxanthinu v generacích garnátů (Penaeus monodon). Výzkum akvakultury, 36(13), 1216–1225.

Niu, J., Tian, ​​LX, Liu, YJ, Yang, HJ, Ye, CX, Gao, W., & Mai, KS (2009). Účinek dietního astaxanthinu na růst, přežití a stresovou toleranci postlarválních krevet (Litopenaeus vannamei). Výživa akvakultury, 15(4), 282–290.

Pan, CH, Chien, YH, & Hunter, B. (2011). Antioxidační obranný systém krevet je posílen dietním astaxanthinem. Akvakultura, 315(3-4), 264–268.

Zhang, J., Sun, Z., Sun, P., Chen, T., & Chen, F. (2014). Mikrořasový astaxanthin: Výzkum a průmyslové aplikace. Biotechnology Advances, 32(8), 1731–1743.