Astaxanthinje nejsilnější přirozený antioxidant nalezený v přírodě.Astaxanthinje načervenalý - Oranžový karotenoidní pigment zodpovědný za růžové a červené odstíny lososa, krevet, krill a plameňáky.Astaxanthinje odlišný od většiny jiných karotenoidů, protože obsahuje speciální strukturální a biologické vlastnosti, které jej kvalifikují jako velký buněčný ochránce před oxidačním stresem a zánětem. Za poslední dvě desetiletí,Astaxanthinse ukázalo jako neustále rostoucí obavy v oblasti zdraví zvířat, akvakultury, drůbeže a krmiva pro domácí zvířata kvůli jeho širokému spektru výhod.
Další blog hovoří o čemAstaxanthinje to, jak to funguje a proč je to tak cenný doplněk ke zlepšení zdraví zvířat, produktivity a celkové výkonnosti.
Co je astaxanthin?
Astaxanthinpatří do třídy organických karotenoidních přírodních pigmentů. Zatímco beta - karoten a lutein jsou vysoce známé jako antioxidanty, astaxanthin se rozlišuje tím, že je zhruba 10krát silnější než beta - karoten a 100krát silnější než vitamin E ve své schopnosti zabíjet volné radikály (Ambati et al., 2014).
Je přirozeně produkováno mikrořasy (Haematococcus pluvialis) jako ochrannou reakci na stres v prostředí. Zooplankton, Krill a ryby, které se krmí takovými řasami, ukládají pigment v jejich tělech. Flamengos a losos proto získávají své charakteristické zbarvení.
Astaxanthin je průmyslově vyráběn kultivací mikrořas, krill nebo kvasinek a široce se aplikuje v krmivo pro akvakulturu, výživu zvířat a krmiva pro domácí zvířata.
Biologická role astaxanthinu
Astaxanthinje lipofilní antioxidant s atypickou molekulární strukturou, kterou získává schopnost vstoupit do buněčné membrány. Díky tomu je obzvláště účinné chránit intracelulární a extracelulární oblasti buněk před oxidačním poškozením. Na rozdíl od některých jiných antioxidantů, za určitých podmínek působí jako pro - oxidanty, je astaxanthin stabilizován a nikdy působí jako pro - oxidant (Higuera - Ciapara et al., 2006).
Jeho hlavní biologické činnosti jsou:
- Neutralizující reaktivní druhy kyslíku (ROS) a volné radikály.
- Prevence oxidace lipidů, proteinu a DNA.
- Pomoc při regulaci imunitního systému.
- Prevence zánětu.
- Zvýšení odolnosti tkání na stres a infekci.
Výhody astaxantinu pro akvakulturu
Astaxanthinje nejčastěji využíván v akvakultuře, kde slouží dvojí funkci: pigmentaci a zlepšení zdraví ryb.
1. pigmentace
Ryby z lososa a pstruhů vyžadují astaxanthin, aby dosáhli své normální barvy masa růžové - červené a přijatelnost spotřebitelů na tom závisí. Astaxanthin ve stravě zajišťuje konzistentní barvu v populacích zemědělství (Christiansen et al., 1995).
2. růst a přežití
Doplňování astaxanthin zlepšilo růstovou výkonnost, účinnost krmiva a přežití ryb. Astaxanthin zvyšuje odolnost vůči abiotickým stresovým faktorům, jako je hustota skladování a teplotní stres (Pan et al., 2011).
3. imunitní podpora
Zvyšováním antioxidační aktivity a vyhýbání se oxidačnímu stresu astaxanthin zlepšuje imunitní funkce u ryb a podporuje odolnost vůči bakteriální, virové a parazitické infekci.
Výhody astaxantinu u drůbeže
Astaxanthin se stále více využívá v drůbeží kultuře jako zlepšovatel zdraví a také zbarvení látky.
1. pigmentace žloutku
Zákazníci chtějí žloutky zlatých vajec. Přidání astaxantinu do vrstev vajec zvyšuje žloutkové zbarvení bez potřeby umělých pigmentů (Surai et al., 2020).
2. obrana antioxidantů
Drůbež zažívá tepelný stres, který zvyšuje oxidační stres a vede ke ztrátě produktivity. Astaxanthin pomáhá v boji proti takovým podmínkám, dodržuje buněčnou obranu a zvyšuje výkony s položením.
3.. Kvalita masa
V brojlerech,AstaxanthinZvyšuje kvalitu masa inhibicí peroxidace lipidů a udržováním svěžesti a trvanlivosti.
Výhody astaxantinu v hospodářských zvířatech
Méně běžné u skotu, prasat a jiných hospodářských zvířat než drůbeže nebo akvakultury, astaxanthin je stále pod rostoucí kontrolou.
1.. Plodnost a reprodukční zdraví
Oxidační stres může ohrozit plodnost mužů a žen. Astaxanthin byl spojen se zlepšenou kvalitou spermií a ovariální funkce, a proto je prospěšný při chovu zvířat (Moura et al., 2011).
2. imunita a stres
U prasat a hospodářských zvířat astaxanthin suplementace snižuje transport - vyvolaný oxidační stres, environmentální stres a výzvu nemoci. Imunitní funkce jsou také zvýšeny a sníženy náchylnost k infekci.
Výhody astaxantinu pro domácí zvířata
Majitelé domácích zvířat také zaměstnávají přírodní doplňky jako způsob prodloužení zdraví a životnosti svých psů a koček. Astaxanthin je u společenských zvířat bezpečný a prospěšný.
1. Společné zdraví
Kočky a psi přirozeně vyvíjejí artritidu a zánět kloubů, jak stárnou. Zánětlivý potenciál Astaxanthina Anti -} snižuje bolest, tuhost a poškození mobility (Park et al., 2010).
2. zdraví kůže a kabátu
Astaxanthin podporuje zdravou pokožku redukcí oxidačního stresu v kožních buňkách. Zlepšuje kabáty a uklidňuje podráždění kůže.
3. zdraví očí
Když zvíře stárne, domácí zvířata rozvíjejí katarakty nebo jiná oční choroby. Astaxanthin chrání sítnicové buňky a podporuje zdravé oči, protože protíná krev - bariéra sítnice.
4. Imunitní podpora
Astaxanthin podporuje imunitní systém, a proto se zvířata stávají méně náchylná k infekci a stárnutí.
Jak Astaxanthin působí na buněčné úrovni
Je to kvůli jeho molekulární struktuře, že astaxanthin je tak silným antioxidantem. Má polární konce, které skutečně interagují s buněčnými membránami a dlouhým řetězcem, který se rozprostírá přes lipidovou dvojvrstvu. Díky tomu je schopný chránit buňky před oběma stranami.
Některé antioxidanty, jako je vitamin C, působí pouze ve vodě - Rozpustné médium a vitamín E působí pouze v tuku - rozpustné médium. BI - Rozpustnost astaxanthinu umožňuje poskytovat úplnou antioxidační ochranu a je to jeden z nejlepších antioxidantů pro použití u zvířat.
Úvahy o bezpečnosti a dávkování
Astaxanthin není toxický pro zvířata na doporučených úrovních dávkování. V akvakultuře se přidá 25–100 mg/kg stravy. Drůbež potřebuje nižší koncentrace (10–30 mg/kg), aby se dosáhlo pigmentace a zdravotních přínosů.
Prodávané doplňky pro domácí zvířata komerčně obvykle zahrnují dávky v rozmezí od 2 do 8 mg/den na jednotku hmotnosti. Standardní úrovně suplementace nebyly spojeny s vedlejšími účinky, kromě toho, že by se mělo zabránit vysokým úrovním ultra -.
TBudoucnost astaxantinu ve výživě zvířat
S rostoucí potřebou naturality a udržitelnostiAstaxanthinV krmivu pro zvířata se dále rozšíří. Jeho multi - účelové charakteristiky - zbarvení, antioxidační ochrana, zlepšení imunity a zvýšení produktivity - to činí atraktivním aditivem.
Větší výzkum bude schopen odhalit další aplikace v zvířecích zemědělství, pet well - bytí a dokonce i veterinární praxe. Pokroky ve výrobě mikrořas sníží výrobní náklady, čímž se zvýší nabídku astaxanthinu pro další aplikace.
Závěr
Astaxanthinje více než jednoduchý přírodní pigment. Je to velmi silné antioxidační a antioxidační a proti - zánětlivé činidlo s širokou škálou použití v akvakultuře, drůbeže, hospodářských zvířatech a domácích zvířatech. Astaxanthin se stal od zbarvení ryb a pigmentace vaječných žloutků až po zdraví kloubů u psů a plodnosti v hospodářských zvířatech.
Jeho nedávno získaná buněčná ochrana spojená s jeho přirozeným původem činí astaxanthin nadační doplněk pro budoucí udržitelné zdraví zvířat a zvířat.
Reference
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: Zdroje, extrakce, stabilita, biologické aktivity a jeho komerční aplikace - recenze. Marine Drugs, 12 (1), 128-152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Christiansen, R., Lie, Ø., & Torrissen, OJ (1995). Růst a přežití lososa v Atlantiku (Salmo Salar L.) krmil různé úrovně diety astaxanthinu. Aquaculture Nutrition, 1 (2), 77-84. https://doi.org/10.1111/j.1365-2095.1995.TB00025.X
Higuera - Ciapara, I., Félix - Valenzuela, L., & Goycoolea, FM (2006). Astaxanthin: Přehled jeho chemie a aplikací. Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě, 46 (2), 185–196. https://doi.org/10.1080/10408690590957188
Moura, CS, Leme, Lo, & Barros, PM (2011). Antioxidační účinky na reprodukci: přehled na astaxanthin. Reprodukce u domácích zvířat, 46 (2), 325–332. https://doi.org/10.1111/j.1439-0531.2010.01674.x
Pan, Ch, Chien, YH a Wang, YJ (2011). Účinky doplňování stravy astaxanthinem na růst, přežití a stresovou odolnost larev ryb. Aquaculture Research, 42 (6), 735-742. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2010.02673.x
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). Astaxanthin snížil oxidační stres a zánět a zvýšenou imunitní odpověď u lidí. Výživa a metabolismus, 7 (1), 18. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
Surai, PF, Kochish, II a Kidd, MT (2020). Redoxní homeostáza u drůbeže: Regulační role astaxanthinu. Drůbež Science, 99 (4), 1463-1474. https://doi.org/10.1016/j.psj.2019.12.030
